Obvestilo, 01/31/2014

Aflatoksini v koruzi

Foto: Aleš Kolmanič

Nacionalni veterinarski inštitut Veterinarske fakultete v Ljubljani je 30. januarja obvestil Upravo za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin o izvidih vzorcev krme, ki so bili odvzeti na kmetiji, ki je dobavila mleko šestim mlekomatom. Izvidi so pokazali, da je v vzorcu koruze hrvaškega porekla ugotovljena vrednost 0,0839 mg/kg aflatoksinaB1, kar predstavlja štirikratni presežek mejne vrednosti (mejna vrednost je 0,02 mg/kg). Uradni veterinarji izvajajo preglede dokumentacije v zvezi s sledljivostjo krme.

 

UVHVVR je bila danes obveščena še o eni najdbi aflatoksina v mleku iz kmetije na gorenjskem. Mleko je bilo oddano izključno v mlekarno, ki je izvedla vse potrebne teste, da je identificirala kmetijo iz katere izhaja kontaminirano mleko. Kmetija ima prepoved oddaje mleka za javno potrošnjo. Iz trenutno razpoložljivih podatkov je razvidno, da je kmetija uporabljala koruzo hrvaškega porekla, ki bo analizirana na prisotnost aflatoksina.

view counter